Hop Hooligans Trial and Terroir

Cu Hop Hooligans Wild Alert, producatorul din Ilfov inaugureaza, pe piata romaneasca, stilul sour wild ale, o subdiviziune a sour beer-urilor in care (tot) doar Hop Hooligans a activat pana acum, prin tripla de Berliner Weisse Hop Hooligans Sourpuss: Blackberry, Raspberry, Blackcurrant.

Pe piata exista si o alta versiune de, sa zicem, “bere acra”. Produsa majoritar din grau, Ground Zero Angel Piss este, din ianuarie 2018, cel dintai Grodziskie/Gose/Lichtenhainer mioritic.