Bereta TM

Bereta TM

Microberărie: Fabrica Ground ZeroBereta Brewing
Str Zenit 19C, Dumbravita, Timiș · Since 2016

Berea unui splendid barulet timisorean, Viniloteca, Bereta TM a fost lansata in 2016. Primele 13 etichete au fost produse la microberariile Ground Zero (12 dintre ele) si Hop Hooligans (1), Bereta fiind cel dintai brand de artizanala mioritica care a functionat (pentru 2 ani) in regim gipsy-brewing.

La 1 iunie 2018, oamenii de la Bereta au dat drumul propriei microberarii, Bereta Brewing, amplasata in Giarmata, langa orasul care le-a dat nume.


In anul debutului, 2016, au aparut:


Strocul a crescut simtitor in 2017, cand banatenii au venit cu sequels-urile Bereta Juicebag 2 (Simcoe Dry Hop) si Bereta Juicebag 3 (Nelson Dry Hop)(ambele, desigur, IPA-uri), Bereta One Down (eticheta care a marcat 1 an de existenta a marcii) & Bereta Nelson Galacticu’ (si ele tot IPA-uri) si imperial IPA-ul Bereta Times Are Changing.

Tot in 2017, in iulie, a aparut al 7-lea IPA al brand-ului, deliciosul Bereta Milk The Fruits: Apricots (editie aniversara pentru site-ul premium al online retail-ului de artizanala romaneasca, the one and only berero.ro).


In acelasi an, Bereta a inceput moda co-productiilor (reteta gandita de berarii a doua marci diferite). A fost, mai intai, Bereta & Ground Zero Imperial Juice, un imperial IPA gandit impreuna cu oamenii din Baneasa, produs la microberaria acestora din urma. In fapt, o combinatie intre  intre Ground Zero Imperial Fuck si Bereta Juicebag, lansata in premiera pe piata in februarie 2017.

Apoi, prima colaborare cu Hop HooligansHop Hooligans & Bereta Nutbusters, un Coconut Vanilla Smoothie IPA fabricat, desigur, acasa la ilfoveni.

In fine, o co-productie cu oamenii Bicazului, Wicked Barrel, materializata in dementialul Wicked Barrel & Bereta The Black Pot, un Imperial stout produs in Fabrica Ground Zero.


2018 a adus o noua co-productie cu Ground Zero, saison-ul  Bereta & Ground Zero Orange Snow si o continuare a muncii comune cu Wicked Barrel, materializata intr-un nou Imperial stoutBereta & Wicked Barrel The Black Pot – Bourbon Chips and Vanilla. Tot la inceput de 2018 a fost si vremea Hop Hooligans & Bereta Pulp Friction, o IPA produsa la ilfoveni acasa.

In primavara lui 2018, timisorenii s-au alaturat Hop Hooligans si Ground Zero pentru IPA-ul Hop Hooligans & Ground Zero & Bereta ∞ (Eight) Years O’Clock (produs de primii), dedicat celor 8 ani de existenta ai barului bucurestean Beer o’clock.

In iunie 2018, a fost inaugurata microberaria proprie si personala a timisorenilor din Giarmata, un sat din proximitatea imediata a Timisoarei. Pentru a onora momentul, cu aceasta ocazie au aparut pe lume 3 Berete aleatoare:

  • IPA-ul Bereta Random IPA
  • Imperial IPA-ul Bereta Random Double IPA
  • American Pale Ale-ul Bereta Random Pale Ale

Tot in iunie 2018, timisorenii au avut vreme sa re-colaboreze cu Ground Zero pentru imperial IPA-ul Ground Zero & Bereta Roots Happy Roots, produs in capitala.

2 ani de Bereta au fost marcati, tot in iunie 2018, prin amplu-hamei-atul IPA Bereta Another One Down.

O luna mai tarziu, propria micro-berarie a timisorenilor a fost onorata sa intoarca serviciile de peste ani ale Hop Hooligans si sa gazduiasca colaborarea Bereta & Hop Hooligans White Diamond Whale, o peach IPA (90 kg de piersici & 8 kg de hameiuri Mosaic si Nelson) lansata la Hangar Gastropub in primul weekend de august.

Tot din august 2018, avem parte de a treia co-productie Bereta & Wicked Barrell, prima produsa in instalatia banateana: Hazy / New England IPA-ul Bereta TM & Wicked Barrel Speish Odyssey.

Pe final aceluiasi august, a aparut Bereta It Has To Start Somewhere, lansata in cadrul Bucharest Craft Beer Festival 2018.

La inceputul lui octombrie 2018, Viniloteca a gazduit lansarea oficialei a IPA-ei Bereta 8=D, (probabil) cel mai enigmatic nume de eticheta din industria locala. In aceeasi luna, ne-am pomenit cu Bereta 8==D, un, desigur, double IPA.

O luna mai tarziu, ne-am pomenit cu Bereta & La Pizza Napoletana Margherita, prima bere pe baza si de pizza din arealul romanesc, un Basil Wheat Ale. La 10 luni distanta de la prima editie, noiembrie 2018 a adus si Hop Hooligans & Bereta Pulp Friction 2, o IPA produsa tot la Fabrica Hop Hooligans.

In decembrie, timisorenii au tras tare:

  • Bereta No Dry Hop e abia al doilea Kölsch al patriei, dupa Deranj Blonda.
  • Bereta & Wicked Barrel Morning Shot e un (breakfast/coffee) imperial stout cu totul special, a 4-a colaborare cu Wicked Barrel boy
  • Bereta & armando.otchoa Big Bang e un saison pe baza de iasomie realizat in colaborare cu Armando Otchoa, patronul magazinului budapestan Csak a Jo Sor (Only good beer).

2019 a inceput cu session IPA-ul Bereta Little Sister, cea mai slab alcoolizata eticheta a brand-ului de pana acum.

A fost rost, apoi, de primele doua episoade ale seriei BBC (Bereta Brewing Community), proiect lansat in toamna lui 2018 care predispune la colaborarea dintre berarii banateni ai Bereta si feluriti confrati, mai mult sau mai putin amatori, din restul tarii:

  • imperial IPA-ul Bereta Brewing Community (BBC) Double IPA (Collab with Draso).
  • coffee stout-ul Bereta Brewing Community (BBC) Blackout Edition (Collab with Blackout Brewing)

Povestea Bereta 

Bereta e de gasit (nu doar) in locantele enumerate aici 

  • Etichete

  • Bereta Brewing Community (BBC) Blackout Edition (Collab with Blackout Brewing)
    · 8.0% ABV · 330 ml
  • Bereta Little Sister
    · 4.0% ABV · 330 ml
  • Bereta Brewing Community Double IPA (Collab with Draso)
    · 8.2% ABV · 330 ml
  • Bereta & armando.otchoa Big Bang
    · 7.0% ABV · 330 ml
  • Bereta & Wicked Barrel Morning Shot
    · 8.0% ABV · 330 ml
  • Bereta No Dry Hop
    · 6.3% ABV · 300 ml
  • Bereta & La Pizza Napoletana Margherita
    · 4.9% ABV · 330 ml
  • Bereta Margherita
    · 4.9% ABV · 330 ml
  • Bereta==D
    · 8.0% ABV · 330 ml
  • Bereta 8=D
    · 6.0% ABV · 330 ml
  • Bereta It Has to Start Somewhere
    · 8.0% ABV · 330 ml
  • Bereta TM & Wicked Barrel Speish Odyssey
    · 6.6% ABV · 330 ml
  • Bereta & Hop Hooligans White Diamond Whale
    · 7.3% ABV · 330 ml
  • Bereta Another One Down
    · 6.0% ABV · 330 ml
  • Bereta Random Pale Ale
    · 5.4% ABV · 330 ml
  • Bereta Random IPA
    · 6.0% ABV · 330 ml
  • Bereta Random Double IPA
    · 8.0% ABV · 330 ml
  • Bereta & Wicked Barrel The Black Pot – Bourbon Chips and Vanilla
    · 10.5% ABV · 330 ml
  • Bereta & Ground Zero Orange Snow
    · 5.9% ABV · 330 ml
  • Bereta Times are Changing
    · 8% ABV · 330 ml
  • Bereta Milk The Fruits: Apricots
    · 6.5% ABV · 330 ml
  • Bereta One Down
    · 6.2% ABV · 330 ml
  • Hop Hooligans & Bereta Nutbusters
    · 6.7% ABV · 330 ml
  • Bereta Nelson Galacticu’
    · 7.1% ABV · 330 ml
  • Bereta Juicebag Nelson Dry Hop
    · 6.6% ABV · 330 ml
  • Bereta & Ground Zero Imperial Juice
    · 9% ABV · 330 ml
  • Bereta Juicebag Simcoe Dry Hop
    · 6.6% ABV · 330 ml
  • Bereta Juicebag
    · 6% ABV · 330 ml
  • Bereta Citro
    · 6% ABV · 330 ml
  • Bereta ‘Ai Pi Iei
    · 6.3% ABV · 330 ml