bere Csiki Sor

Tiltott Csiki Sör

Microberărie: Csíki Sör Manufaktúra Lixid Project
Sansimion, 537285, Harghita · Since 2015

Scurt dictionar maghiar-roman:
Csíki = Ciuc
Sör = Bere
Igazi = Adevarata
Szűretlen = Nefiltrat
Tiltott = Interzisa
Szekely = Secuiesc
Méz = Miere
Barna = Maro
Krém = Smantana
Áfonya = Coacaze
Toate traducerile din maghiara in romana care vor urma sunt pur orientative.


In primavara lui 2015, micro-beraria harghiteana Csíki Sör Manufaktúra Lixid Project aparea pe piata cu:

  • pale lager-ul Igazi Csiki Sör (Adevarata Bere Ciuc)
  • Czech pilsener-ul Székely Sör (Berea Secuiasca)
  • Zwickel/Keller/Landbier-ul Szűretlen Igazi Csíki Sör (Adevarata Bere Ciuc Nefiltrata – disponibila doar la draft).

In urma unui proces lansat si castigat de Heineken, detinatorul brand-ului Ciuc, harghitenii au fost nevoiti sa schimbe numele primeia in Tiltott Igazi  Sör (Adevarata Bere Interzisa). Conform relatarilor de presa, conflictul e insa pe cale sa se rezolve in sensul revenirii la denumirea princeps, dupa ce guvernul Ungariei, principala piata de desfacere pentru berea din Sansimion, a amenintat cu represalii gigantul Heineken. Forma curenta este, dupa toate probabilitatile, Tiltott Csiki Sör (Berea Ciuc Interzisa).


In 2016, apar Heller Bock-ul Csíki Mézes Sör (Berea Ciuc cu Miere) si Dunkler Bock-ul Csíki Barna Sör (Berea Ciuc Maro).

In 2017, este lansat un nou pale lagerCsíki Krém Sör (Berea Ciuc Smantanoasa).

2018 a debutat in forta cu 100 Napos Csíki Krém Sör (Berea Ciuc Smantanoasa, invechita timp de 100 de zile), o versiune a pale lager-ului anterior, si fruit beer-ul Csíki Jégáfonya Sör (Berea Ciuc cu Coacaze Inghetate).


Povestea Csíki Sör
Povestea trecerii de la Igazi Csíki Sör (Adevarata Bere Ciuc) la Tiltott Igazi Sör (Adevarata Bere interzisa)
. Si revenirea, partiala, la Tiltott Csíki Sör